ぶどう畑のさんぽ道

南仏ラングドックのワイナリー　ドメーヌバザックは当店のオリジナルラベルワインの製作にも関わっていただいき、その他にも数々の素晴らしいワインを造っています。9月に新入荷したピクプール・ル・セトワを含むおすすめバザックのオーガニックワイン６本セットです。
センスあるラベルのデザインは、全て当主ルイさんのオリジナルです。

①カベルネフラン　　カベルネフラン100%
品の良いボリューム感と余韻の長さは、さまざまなワインを飲み尽くした方にも納得いただける高級ワインの要素を持ち合わせています。牛肉の煮込みなどとの相性も抜群。店主は南仏料理のドーブプロバンサルと合わせて、ルイさんのお墨付きをいただきました！

②プレスナテュール　ルージュ　　メルロー100%
名前の通り、絞りたてのぶどうジュースのようなナチュラルな味わいです。

③プレスなテュール　ブラン　　　ソーヴィニヨンブラン100%
すっきりとした、優しい飲み口のソーヴィニヨンブランです。

④ピクプール・ル・セトワ　　　　ピクプール100%
海風を浴び海のミネラル感を楽しめるワイン。
セトワはセットの人、という意味で、バザックワインに惚れ込んだ地中海と湖の間の細い土地でレストランを営んでいたリチャードさんのことを指しています。彼はその後レストランを閉めて、バザックのあるピュイサリコンに移り住んできたとのこと！

⑤キュヴェ　ジュテーム　ロゼ　　サンソー50% 　グルナッシュ45%
カベルネ・ソーヴィニヨン５%
ラズベリーや桃の香りが心地よく、口当たりも滑らかなバザックを代表するロゼワインです。

⑥キュヴェ　ジュテーム　　　　　カベルネ・フラン40% グルナッシュ40% シラー20%
日本を愛し、日本語を流暢に話すルイさんが造るスペシャルキュヴェ。少しスパイシーさも伴い
凝縮した赤い果実の香り。長い余韻が楽しめます。

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